Brauerei Portraits

Das idyllische „Bier.Genuss.Dorf“ Rettenberg am Fuße des mächtigen Grünten ist seit 1668 die Heimat von Engelbräu. Die Familienbrauerei genießt im Allgäu ein hohes Ansehen und einen hervorragenden Bekanntheitsgrad und steht für „Ein Bier, so himmlisch wie sein Name“.
 

Die Familienbrauerei Schwarzbräu in Zusmarshausen steht für über 375 Jahre Brautradition, echte regionale Verbundenheit und eine klare Haltung: Bier gehört ins Leben der Menschen. Seit Generationen wird die Brauerei von der Familie Schwarz geführt – mit dem Anspruch, Qualität, Handwerk und moderne Ideen miteinander zu verbinden.

Hochwertige, regionale Zutaten und leidenschaftliche Brauer, die Fachwissen und handwerkliches Geschick mit einbringen – das ist die Basis für die herausragenden Biere der Brauerei Schimpf. Treue Kunden und regelmäßige Prämierungen bei internationalen Bierawards sind der Lohn für das hohe Engagement des Teams unter Leitung der Familie Schimpf.

Seit 1775 werden im kleinen Ort Baisingen, als Stadtteil der Bischofsstadt Rottenburg am Neckar, außergewöhnliche Biere gebraut. Nun schon in neunter Generation führt die Familie Teufel die traditionsreiche Brauerei - mit einer hoch moderen Produktionsanlage und langjährigen Mitarbeitern, die sich mit dem Familienbetrieb identifizieren.