Brauereiportrait - Hochdorfer Kronenbrauerei

Bier des Monats Februar: Reissdorf Kölsch
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Brauereiportrait - Hochdorfer Kronenbrauerei

• Autor: Dirk Omlor

Am östlichen Rand des Schwarzwalds, im Nagolder Stadtteil Hochdorf, befindet sich die Hochdorfer Kronenbrauerei. Das Unternehmen kann auf eine mehr als 350-jährige Geschichte zurückblicken. Die Inhaber-Familie Haizmann führt den Betrieb mittlerweile in der elften und zwölften Generation.

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Bier des Monats Februar: Reissdorf Kölsch

Mythos, Kult und Lebensgefühl. Mit dem Reissdorf Kölsch hat die Kölner Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf eine der bekanntesten Biersorten im Sortiment. Mit einer eleganten, fein-herben und würzigen Note. Wie es schmeckt, erfährst du hier.

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